Compacte et polyvalente elle s'adapte à tous espaces. Elle permet de diviser une large gamme de produits, des petits pains restaurant, mais aussi baguettes jusqu'au gros pains d'1kg.
| Caractéristiques générales | |
| Modèle | Mira |
| Performances | |
| Profondeur de la cuve (mm) | 129 |
| Diamètre de la cuve (mm) | 500 x 400 |
| Volume de cuve (l) | 27 |
| Contenance mini* (kg de pâte) | 4 |
| Contenance maxi* (kg de pâte) | 20 |
| Cadence horaire (p/h) | 1200 |
| Puissance (kW) | 1,5 |
| Pression (sans régulateur) | 53 |
| Pression mini (avec régulateur) | 44 |
| Pression maxi (avec régulateur) | 53 |
| * Donné pour un temps de repos en bac inférieur à 30 min | |
| Dimensions et poids | |
| Au sol (mm) | 800 x 600 |
| Poids net de la diviseuse (kg) | 200 |
| Poids net de la tablette inox rabattable (kg) | 15 |
| Poids net de la grille 10 divisions (kg) | 8 |
| Poids net de la grille 40 divisions (kg) | 7 |