Les avantages :
• Four particulièrement destiné à une utilisation industrielle
• Très bon rendement énergétique
• Inertie importante par la masse des tubes
• Double appareil à buée à chaque étage
• Possibilité d’installer un 3ème appareil à buée sous le four
• Tubes annulaires garantis 10 ans
• Foyer en inox réfractaire garanti 5 ans
• Mise en route différée du four
| Caractéristiques techniques | ||||||||||
| Modèles | A | B | C | D | E | F | G | H | Surface de cuisson |
Surface de sol |
| (mm) | (m²) | |||||||||
| Cervap XL - 3 x 600 mm - 4 étages | ||||||||||
| 600/12.205 | 3336 | 3286 | 6097 | 2860 | 2656 | 2700 | 2200 | 2301 | 14,9 | 8,8 |
| 600/12.242 | 3716 | 3666 | 6866 | 2860 | 2658 | 2700 | 2200 | 2301 | 17,6 | 9,8 |
| 600/12.257 | 3716 | 3666 | ND | 2860 | 2659 | 2700 | 2200 | 2301 | 18,7 | 9,8 |