Les avantages :
• Configuration sur mesure
• Régulation électronique
• Hygrostat électromécanique
• Gestion des pâtes oubliées
• Paliers de réchauffement et /ou remontée constante de la température (degré par degré)
• Utilisable en blocage, pousse lente ou fermentation traditionnelle
• Evaporateur traité cataphorèse pour une meilleure résistance mécanique et à la corrosion
• Installation frigorifique prête à l’emploi au R 404A
• Utilisation des groupes pour une ambiance maximale de 30°C, au-delà nécessité d’utiliser un groupe tropicalisé (jusqu’à 40°C)
| Caractéristiques générales | ||
| fournil avec groupe sur cellule (minimum) | (mm) | 2800 |
| fournil avec groupe à distance | (mm) | 2250 |
| Hauteur totale de passage de porte | (mm) | 1905 |
La profondeur et la longueur peuvent être augmentées à volonté par module de 200 |
||